Quique Dacosta Restaurante

Puesto ofertado
Cocinero/a
Restaurante
Llisa Negra
¿Dónde?
València

Misión

Garantizar una excelente experiencia culinaria.

Responsabilidades básicas

  • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios
  • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina
  • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef
  • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina.
  • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los
  • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas.

Requisitos mínimos

  • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.
  • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina
  • Familiaridad con las mejores prácticas del sector.

Competencias

  • Responsabilidad y compromiso
  • Organización y gestión del tiempo.
  • Atención al detalle y creatividad culinaria.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Adaptabilidad y resolución de problemas.

¿Qué ofrecemos?

  • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento.
  • Jornada completa.
  • Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
  • Formación y desarrollo dentro de la empresa.
  • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo.
  • Salario según convenio. 1.586,31€ brutos /mes. 12 pagas.
  • Descanso semanal: domingo y lunes.
  • Los festivos trabajados se compensan con días libres.
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